- 商城民俗
·商城筒鲜鱼 | 2012 - 11 - 13 |
地方风味名吃。将1公斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后,切成块状,加盐、姜丝、干椒等拌匀。装入鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处10日即可。食用时,取出腌好的筒鲜鱼,热锅底油,将腌好的筒鲜鱼块煎至两面... | |
·观音豆腐 | 2012 - 11 - 12 |
大别山腹地,每到炎热的夏天,树林里就能闻到一种别样的清香,还透着淡淡的药味,那是一种不过手指般粗细的树枝上长出的宽厚而稠密的叶子散发出的味道。这种树叶汁可制作成山里人都爱吃的一种绿色豆腐,其... | |
·三月三 鬼玩灯 | 2012 - 11 - 12 |
前日读书,见沪上谚语云:“二月二,搓麻线;三月三,放风筝。”见得多了,后来又知道:“三月三,杨柳青。”但是书读得越多,却越使我产生了一股难以释怀的疑问。 因为,我实在理解不了为什么异乡人赋... |