特色产业
2014 - 6 - 26
 商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。油茶,别名茶子树、山茶等,是我国特有的木本油料树种。油茶是常绿长青树种,生长期可达百年以上,具有显著的美化环境、保持水土、阻滞林火、调节气候等生态...
2014 - 6 - 26
  天麻,别名赤箭,属兰科天麻属植物。对天麻的命名,我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载“赤箭以状而名,独摇、定风以性异而名,离母、合离以异而名,神草、鬼督邮以功而名。” ...
2014 - 6 - 26
  茯苓是名贵中药珍品,也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名,对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品,是中药的“八珍”之一...
2014 - 6 - 26
  商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地,地处江淮之间。是著名的“药乡”。商城所产的中药材“桔梗”,因其所特有的“龙头凤尾菊花心”优良品质特征而久负盛名,并通过国家原产地标记注册。商城桔...
2013 - 4 - 7
商城老鸭汤 商城老鸭汤.jpg(297.92KB,下载次数:0) 2012-12-708:28上传 点击文件名下载附件 ...
2013 - 4 - 7
风干羊肉火锅 风干羊肉火锅.jpg(271.8KB,下载次数:15) 2012-12-708:36上传 点击文件名下载附件 ...
2013 - 4 - 7
粉蒸黑猪肉 粉蒸黑猪肉.jpg(131.68KB,下载次数:0) 2012-12-708:37上传 点击文件名下载附件 ...
2013 - 4 - 7
商城茶始种于东周,扬名于盛唐,鼎盛于两宋,萧条于明朝,驰名于清朝。商城茶“原产云南,经四川、陕西于东周时传至河南”。虽然经受了亚热带气候缓慢南移、冷暖交替、朝代更轶和社会治乱的考验,但因...
2012 - 11 - 14
为商城县传统风味特产。清道光年间(1821——1850),为商城苏仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡...
2012 - 11 - 14
糍粑--为商城县传统名吃。糍粑的制作过程是:以上等优质江米为原料,淘净蒸熟后,放进石臼内反复捶捣成泥状,趁热有擀仗擀薄,切成方块或长条状。糍粑可烤,可煮,可煎,可炸,尤其...